Lo sapete no? A Firenze la “c” si addolcisce, si scalda un po’ e poi si aspira: fuoco diventa foho. Un suono più morbido, più vicino, come la nostra idea di cucina: semplice, diretta, fatta di attenzione e presenza.
Con Foho portiamo uno chef a casa tua, per un’esperienza su misura che unisce tecnica e convivialità. Un fuoco che accende la tavola senza mettersi in mostra, ma scaldando tutto il resto.
Dietro ogni esperienza ci siamo noi, Antonio e Saverio. Ci conosciamo dai tempi della scuola e da allora abbiamo condiviso fornelli, mercati e chilometri di strada, passando da osterie e ristoranti stellati fino a portare oggi la nostra cucina direttamente nelle case.
Foho è l’incontro tra la creatività di Antonio e la precisione di Saverio: due modi diversi di pensare al cibo, uniti dalla stessa idea di ospitalità. Ogni cena è un racconto che nasce al momento, un racconto pensato per chi siede a tavola con curiosità.
Ogni cena è un racconto unico. Scopri chi siamo e porta Foho a tavola.
Abbiamo organizzato i nostri menu in collezioni tematiche: un percorso di sapori che va dalla carne al pesce, dalle grigliate fumanti alle pizze golose, fino alle proposte vegetariane e dedicate ai più piccoli.
Ogni collezione racconta un mondo, un ritmo, un’emozione diversa, pensata per sorprendere chi si siede a tavola e lasciare il segno senza clamore.
Le nostre collezioni di menù sono pronte per sorprendere. Scegli il tuo percorso di sapori.
Portiamo la nostra cucina direttamente nelle ville, dimore storiche e strutture ricettive che vogliono offrire un’esperienza gastronomica di alto livello. Ogni evento è personalizzabile secondo lo spazio, lo stile e le esigenze degli ospiti: dalla cena intima alla serata tra amici, ogni dettaglio è curato con attenzione e tecnica.
Collaboriamo con alcune delle location più suggestive della Toscana — ville, tenute e agriturismi selezionati con cura — portando i nostri piatti in ambienti che già da soli incantano e sorprendono.
Portiamo l’eccellenza culinaria direttamente nella tua location. Ogni evento, su misura.
Vuoi scoprire come portare i nostri servizi nella tua villa o struttura? Scrivici e costruiremo insieme un’esperienza su misura, curata in ogni dettaglio.